Es una respuesta sencilla porque, sin lugar a dudas, Halloween sabe a… ¡¡dulces!!

En Alex y Soler os animamos a preparar vuestros propios terroríficos dulces.

Además de una alternativa sana para los peques será muy divertido.

 

  1. MANZANAS DE CARAMELO

Como si de la mismísima bruja de Blancanieves se tratase, una de nuestras ideas para este Halloween es la de elaborar unas deliciosas Manzanas de Caramelo.

Para esta receta necesitaremos:

– 4 manzanas rojas

– 300 gr. de azúcar

– 2 cucharadas (sopera) de agua

– Una cucharada (pequeña) de colorante alimentario rojo

– 100 gr. de mantequilla

– El zumo de medio limón

– 4 palos de madera

ELABORACIÓN:

  1. Lavar y secar bien las manzanas.
  2. Pinchamos las manzanas en los palos.
  3. Ponemos el agua en un cazo junto al zumo de limón y el azúcar a fuego lento.
  4. Cuando comience a coger temperatura agregamos la mantequilla y removemos hasta conseguir la textura del caramelo.
  5. Agregamos al caramelo derretido el colorante y mezclamos bien.
  6. Sumergimos la manzana en el caramelo y dejamos enfriar.

 

  1. GOMINOLAS CON ZUMO DE FRUTAS

    Jelly sweets in a bowl on a wooden table

Y un clásico de Halloween son las chuches que, por supuesto, no podían faltar en nuestro Halloween sabe a…

Para elaborar tus propias gominolas de frutas vas a necesitar:

– 250 gr. fruta

– 200 gr. de agua

– 100 o 200 gr. de azúcar (depende del dulzor de la fruta utilizada)

– 8 gr. de agar-agar en polvo.

ELABORACIÓN:

  1. Batimos la futa hasta conseguir un fino puré y añadimos azúcar. Dependiendo del dulzor de la fruta podremos añadir más o menos azúcar.
  2. Seguimos batiendo y reservamos.
  3. Ponemos a hervir el agua.
  4. Cuando rompa a hervir el agua, añadimos el agar agar.
  5. Removemos con la cuchara durante un par de minutos.
  6. Retiramos del fuego y añadimos el puré de frutas.
  7. Volvemos a poner en el fuego y calentamos un par de minutos más mientras seguimos removiendo.
  8. Vertemos en un molde la mezcla y dejar enfriar.
  9. Desmoldamos y pasamos nuestras chuches por azúcar y ¡a disfrutar!

 

¿Te atreves a dejar aterrados a los peques?

Prepara tus chuches de Halloween con La Tienda de Alex y Soler.

Nos vemos en Colón Larreategui 22, en pleno centro de Bilbao.