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20230517_Horticultor

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hgallego2023-05-12T10:26:04+00:00

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🌿✨ ¿Conoces el romanesco? 🌿✨ El romane 🌿✨ ¿Conoces el romanesco? 🌿✨ El romanesco, también conocido como brócoli romanesco o col romanesco, es una maravilla de la naturaleza que destaca por su espectacular apariencia fractal y su sabor único. Características del Romanesco: 🔹 Apariencia: Su estructura fractal y su color verde brillante lo hacen inconfundible. Cada florete forma un patrón geométrico fascinante. 🔹 Sabor: Delicado y ligeramente dulce, una mezcla entre brócoli y coliflor, pero más crujiente. 🔹 Nutrientes: Rico en vitamina C, vitamina K, fibra, y carotenoides. Un aporte saludable para tu dieta. Curiosidades: 🔸Su patrón fractal es un impresionante ejemplo de auto-similaridad. 🔸 Originario de Italia, cultivado desde el siglo XVI. 🔸 Se puede disfrutar al vapor, asado, hervido o incluso crudo en ensaladas. Beneficios para la Salud: 🌟 Alto en antioxidantes, ayuda a combatir los radicales libres. 🌟 Favorece la digestión gracias a su contenido en fibra. 🌟 Refuerza el sistema inmunológico con su vitamina C. ¡Añade romanesco a tus platos y disfruta de esta joya de la naturaleza! 🌱💚 Encuéntralo en Frutas Alex y Soler en Mercabilbao. #Romanesco #FrutasAlexySoler #CocinaSaludable #Nutrición #Mercabilbao
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