Los consumidores piensan en cambiar su dieta. Por lo menos, así se extrae de una encuesta realizada por V-Label en siete países europeos entre los que, además de nuestro país, se encuentran Dinamarca, Alemania, Italia, Francia, Inglaterra y Polonia.
La intención, en un 19% de los encuestados, es la de incorporar más alimentos de origen vegetal a su dieta. Entre ellos, un 41% busca alternativas a la carne.
En la encuesta, además, se mencionan algunas de las razones que motivarán esta tendencia. En la mayoría de los casos, el 63% de los encuestados, aluden a la salud y el 57% a razones medioambientales.
Y es que en el momento de mayor auge de la pandemia ha habido mucho tiempo para reflexionar sobre nuestros hábitos de vida y nuestra salud. De hecho, el mercado de alimentos de origen vegetal y de las proteínas alternativas experimentaron un exorbitante crecimiento en todo el mundo.
En Frutas Alex & Soler estamos orgullosos de esta reflexión del consumidor y, en nuestro compromiso con ellos, seguiremos ofreciendo calidad y variedad.
Ven a comprobarlo a…
