Cacao y Repostería

  • Vainas de vainilla Ref: 0474

    1 ud
    Vainas de vainilla
  • Textura Xantana bote Ref: 0821

    600 gr
  • Sifón de 1 litro Ref: SIFO

    1 unidad
    Sifón de 1 litro
  • Praline de avellanas Ref: 9866

    5 kg
    Praline de avellanas
  • Praline de almendras Ref: 9865

    5 kg
    Praline de almendras
  • Paillete feuilletine – galleta trozo fino Ref: 9873

    2,5 kg
    Paillete feuilletine – galleta trozo fino
  • Nappage transl. Fix Ref: 3182

    1 kg
  • Manteca de cacao mycryo Ref: 9874

    550 gr
    Manteca de cacao mycryo
  • Glucosa liquida Ref: 1175

    1L
  • Gelatina cola de pez Ref: 5016

    1kg
  • Confiteria de cacao brillance noire Ref: 9884

    2 kg
    Confiteria de cacao brillance noire
  • Colorante verde laca Ref: 2583

    100 gr
  • Colorante rojo laca Ref: 0745

    100 gr
  • Colorante plata polvo Ref: 0805

    27 gr
  • Colorante oro polvo Ref: 5012

    26 gr
  • Colorante cobre en polvo Ref: 7003

    25 gr
  • Cobertura chocolate negro favorites mi amere 58% Ref: 9869

    5 kg
    Cobertura chocolate negro favorites mi amere 58%
  • Cobertura chocolate negro favorites mi amere 58% Ref: 9875

    20 kg
    Cobertura chocolate negro favorites mi amere 58%
  • Cobertura chocolate negro excellence 55% Ref: 9881

    5 kg
    Cobertura chocolate negro excellence 55%
  • Cobertura chocolate negro excellence 55% Ref: 9882

    20 kg
    Cobertura chocolate negro excellence 55%
  • Cobertura chocolate con leche lactee superieur Ref: 9871

    5 kg
    Cobertura chocolate con leche lactee superieur
  • Cobertura chocolate blanco Zephyr Ref: 9870

    5 kg
    Cobertura chocolate blanco Zephyr
  • Cobertura chocolate blanco Zephyr Ref: 9879

    20 kg
    Cobertura chocolate blanco Zephyr
  • Cobertura choco negro extra bitter guayaquil 64% Ref: 9868

    5 kg
    Cobertura choco negro extra bitter guayaquil 64%
  • Chocolate avellana gianduja Ref: 9867

    2,5 kg
    Chocolate avellana gianduja
  • Cargas de sifon espumas (24 uds) Ref: 0747

    Caja
    Cargas de sifon espumas (24 uds)
  • Cara Crakine relleno con caramelo Ref: 9883

    5 kg
    Cara Crakine relleno con caramelo
  • Cacao en polvo Extra Brute Ref: 9872

    1 kg
    Cacao en polvo Extra Brute
  • Azúcar isomalt Ref: 0544

    1 kg
    Azúcar isomalt
  • Azúcar glasse Ref: 0143

    1 kg
    Azúcar glasse
  • Azúcar de caña Ref: 8027

    900 gr
    Azúcar de caña
  • Azúcar blanco Ref: 1545

    1 kg
    Azúcar blanco
  • Agar Agar Ref: 0806

    Bote
    Agar Agar
Ir a Arriba