Marzo marca el inicio de la primavera y con ella llegan nuevas frutas y verduras frescas que llenan nuestra mesa de sabor y nutrientes. Aprovechar los productos de temporada no solo es una opción saludable, sino que también es una excelente forma de disfrutar de lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer en esta transición de estación.
Frutas de Temporada en Marzo:
- Cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos)
Los cítricos siguen siendo protagonistas de la temporada. Son perfectos para reforzar el sistema inmunológico con su alto contenido de vitamina C, ideal para comenzar la primavera con energía.
- Kiwis
Esta pequeña fruta de piel rugosa está en su mejor momento. Rica en vitamina C y antioxidantes, es perfecta para batidos, ensaladas o disfrutarla sola.
- Peras
Las peras siguen siendo abundantes en marzo. Jugosas y dulces, son ideales para postres o como un snack saludable durante todo el día.
Verduras de Temporada en Marzo:
- Espárragos
Los espárragos empiezan a aparecer en los mercados a finales de marzo, con su sabor delicado y nutritivo. Son perfectos para asar, agregar a ensaladas o preparar con una salsa ligera.
- Alcachofas
Las alcachofas están en su mejor momento durante marzo. Son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, ideales para hacer sopas, ensaladas o asarlas al horno.
- Brócoli
Esta verdura crucífera sigue siendo fresca y deliciosa en marzo. Rica en vitaminas, fibra y minerales, es perfecta para acompañar cualquier plato o disfrutar en sopas y guisos.
Beneficios de Comer Productos de Temporada
Disfrutar de frutas y verduras de temporada te asegura frescura y un mayor valor nutricional. Además, apoya la agricultura local y contribuye a una alimentación más sostenible.
Marzo es un mes lleno de nuevos sabores, ¡así que aprovecha las frutas y verduras frescas que esta temporada tiene para ofrecer!
